Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 dilim beyaz peynir
  • Tercihen mantar
  • Tercihen cherry domates
  • Tuz ve isteğe göre diğer baharatlar
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

  • Tereyağı hariç tüm malzemeleri homojen hale gelene kadar yumurtalarla birlikte çırpın.
  • Daha sonra tereyağı koyduğunuz tavaya bu karışımı dökün.
  • Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte omletinizi pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.