Malzemeler

  • 1 adet olgun muz (İsteğe göre iki de olabilir)
  • 2 yumurta
  • Birkaç damla sıvı yağ

Hazırlanışı

  • Muzu derin bir kasede çatal yardımıyla iyice ezin.
  • Üzerine yumurtaları kırın ve çırpın.
  • Isıttığınız tavaya malzemelerin yapışmaması için birkaç damla sıvı yağ ilave edip fırça ile iyice yağın yayılmasını sağlayın.
  • Küçük bir kepçe yardımıyla karışımı tavaya dökün. Arkalı önlü çevirerek pankeklerinizi pişirin. Afiyet olsun.