Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu (glutensiz un da kullanılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı bul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Susam
  • Çörek otu

Hazırlanışı

  • Susam ve çörek otu hariç bütün malzemeleri rondoda çekip karışım haline getirin.
  • Karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
  • Bir kısmını çörek otuna, bir kısmını susama bulayıp hazırladığınız falafelleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • 200 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.