Malzemeler

  • 1,5 su bardağı nohut
  • 1,5 su bardağı buğday
  • 4 su bardağı süzme yoğurt
  • Su
  • Nane
  • Kaya tuzu

Hazırlanışı

  • Nohut ve buğdayı ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra süzün.
  • Diğer tarafta yoğurdu bir kaba alın ve bir tutam kaya tuzu ekleyerek ayran kıvamına gelene kadar su ekleyin ve karıştırın.
  • Daha sonra içine haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin.
  • Nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.